嬰幼兒通常在4-6月齡時(shí)開始添加輔食,需注意從單一到多樣、由稀到稠逐步過渡。添加時(shí)機(jī)與個(gè)體發(fā)育情況有關(guān),主要觀察挺舌反射消失、對(duì)食物感興趣、能扶坐等信號(hào)。
4月齡后嬰幼兒消化系統(tǒng)逐漸成熟,淀粉酶活性增強(qiáng),可嘗試添加強(qiáng)化鐵米粉等低敏食物。若過早添加可能增加過敏風(fēng)險(xiǎn),過晚則可能導(dǎo)致營養(yǎng)不足。每次引入新食物需間隔3-5天觀察耐受性。
初期選擇強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥等低致敏性食物,避免蜂蜜、牛奶、堅(jiān)果等高危致敏物。7-8月齡可添加肉泥補(bǔ)充血紅素鐵,9月齡后引入碎狀食物鍛煉咀嚼能力。
從流質(zhì)糊狀逐步過渡到半固體、軟固體,6月齡以細(xì)膩糊狀為主,8月齡可嘗試帶顆粒的稠粥,10月齡后可提供手指食物。質(zhì)地轉(zhuǎn)換需匹配嬰幼兒吞咽功能發(fā)育。
使用軟頭勺少量喂食,避免奶瓶喂養(yǎng)輔食。保持嬰幼兒坐直姿勢(shì),鼓勵(lì)自主進(jìn)食意愿。注意觀察拒食、嘔吐、皮疹等不良反應(yīng),出現(xiàn)異常需暫停并咨詢醫(yī)生。
保證每日600-800ml奶量基礎(chǔ)上,逐步增加輔食占比。谷物、蔬菜、水果、肉蛋類需均衡搭配,避免過量果汁影響奶量攝入。1歲前輔食不加鹽、糖等調(diào)味品。
家長需記錄嬰幼兒每日輔食種類及反應(yīng),定期監(jiān)測(cè)生長發(fā)育曲線。出現(xiàn)持續(xù)拒食、體重增長緩慢、反復(fù)過敏等情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。注意保持餐具清潔,制作過程生熟分開,剩余輔食冷藏不超過24小時(shí)。鼓勵(lì)親子共餐培養(yǎng)進(jìn)食興趣,避免強(qiáng)迫喂養(yǎng)造成抵觸心理。
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