豬肺上的白軟管通常能吃,但不建議過(guò)量食用,以免引起胃腸道不適。
豬肺屬于豬的內(nèi)臟,而白軟管屬于豬肺的一部分,其中含有較高的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪等,還含有磷酸鈣、骨膠原、骨粘連蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用可為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而增強(qiáng)免疫力,還可起到健脾、補(bǔ)氣血的作用。但豬肺屬于豬的呼吸器官,其中可能含有大量細(xì)菌,因此建議在烹飪前先清洗干凈,還應(yīng)避免一次性吃太多,否則容易引起惡心、嘔吐、腹脹、反酸等胃腸道不適癥狀,不利于人體健康。
如果食用后豬肺上的白軟管之后,出現(xiàn)上述不適,建議及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療。
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