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黨參燉雞的功效與作用

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黨參燉雞的功效與作用一般有健脾益肺、養(yǎng)血生津、緩解饑餓、補充營養(yǎng)、增強免疫力等。

1、健脾益肺：黨參歸脾經(jīng)、肺經(jīng)，通常具有健脾益肺的功效，雞肉中含有豐富的蛋白質，適當食用黨參燉雞有利于改善脾肺氣虛、食少倦怠、心悸氣短等不適癥狀。

2、養(yǎng)血生津：黨參性平味甘，具有養(yǎng)血生津的作用，雞肉中富含氨基酸。適量食用黨參燉雞一般可以緩解氣血不足、面色萎黃、津傷口渴等癥狀。

3、緩解饑餓：黨參燉雞中含有較高的熱量、膳食纖維等營養(yǎng)物質，適量食用有助于改善饑餓的情況。

4、補充營養(yǎng)：黨參燉雞中富含蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質，通常可以為機體提供所需營養(yǎng)物質，可以起到補充營養(yǎng)的作用。

5、增強免疫力：黨參中含有較多的皂苷、黨參多糖等活性成分，雞肉中富含鋅元素、硒元素等礦物質，一般可以促進免疫細胞增殖，有助于免疫系統(tǒng)正常運轉，在一定程度上可以增強機體免疫力。

在食用黨參燉雞時，建議根據(jù)自身情況適量食用，避免過量攝入，以免加重胃腸負擔，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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