如果娃娃菜較為新鮮,只是在葉片邊緣存在黑色斑點(diǎn),通常能吃;如果娃娃菜比較腐敗,存在霉變樣的黑色斑點(diǎn),此時(shí)一般不能吃。
娃娃菜是生活中較為常見的一種蔬菜,其中富含維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。如果娃娃菜較為新鮮,其葉片上的黑色斑點(diǎn)可能是施肥過多引起的病害,也可能是在生長(zhǎng)期間出現(xiàn)了蚜蟲導(dǎo)致的,此時(shí)通常能吃,但需注意將其洗凈后食用。
如果娃娃菜存放不當(dāng),出現(xiàn)腐敗、霉變的情況,也可能引起黑色斑點(diǎn),娃娃菜中的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)逐漸流失,并且產(chǎn)生的有害物質(zhì)。此時(shí)一般不能吃,以免對(duì)身體造成傷害。
建議在購買娃娃菜之后盡快食用,以免其發(fā)生霉變?cè)谑秤煤笠鸩贿m。
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