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木瓜的功效作用與吃法

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木瓜富含維生素C、木瓜蛋白酶等營養(yǎng)成分，具有促進消化、美容養(yǎng)顏、增強免疫力等功效，可直接食用或制作木瓜牛奶、木瓜燉雪蛤等菜肴。

1、促進消化

木瓜中的木瓜蛋白酶能分解蛋白質(zhì)，幫助胃腸消化吸收，緩解腹脹、食欲不振等癥狀。飯后適量食用木瓜有助于改善功能性消化不良。胃腸功能較弱者可選擇熟透的木瓜，減少對胃腸黏膜的刺激。

2、美容養(yǎng)顏

木瓜含有的維生素C和胡蘿卜素具有抗氧化作用，能減少自由基對皮膚的損傷，延緩皮膚衰老。其中的膠原蛋白酶還可促進皮膚新陳代謝。建議搭配牛奶或蜂蜜食用，增強營養(yǎng)吸收效果。

3、增強免疫

每100克木瓜約含60毫克維生素C，是柑橘類水果的2-3倍，有助于提高白細胞活性。其含有的葉酸和鉀元素對維持正常免疫功能具有輔助作用。免疫力低下人群可定期食用。

4、改善貧血

木瓜中的鐵元素含量較高，配合豐富的維生素C能促進鐵吸收，對缺鐵性貧血有改善作用。孕婦、經(jīng)期女性等易貧血人群可將木瓜與動物肝臟搭配食用。

5、輔助降壓

木瓜富含鉀元素，每100克含鉀約257毫克，能幫助排出體內(nèi)多余鈉離子。高血壓患者可適量食用青木瓜，其鉀含量比成熟木瓜更高，但需注意避免空腹食用。

食用木瓜時建議選擇表皮金黃、略帶軟度的成熟果實，未成熟木瓜含有較多單寧酸可能刺激口腔。每日攝入量以200-300克為宜，糖尿病患者需控制食用量。木瓜籽含有少量氰苷類物質(zhì)，建議去除后食用。對木瓜過敏者可能出現(xiàn)嘴唇麻木、皮膚瘙癢等癥狀，應(yīng)立即停止食用。將木瓜與酸奶、燕麥等搭配可制作營養(yǎng)早餐，與銀耳、紅棗同燉則有滋陰潤燥功效。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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