缺乏DHA可能出現(xiàn)記憶力減退、視力模糊、情緒波動(dòng)、皮膚干燥、注意力不集中等癥狀。DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要成分,長(zhǎng)期缺乏可能影響神經(jīng)發(fā)育和認(rèn)知功能。
DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞膜的主要成分,缺乏時(shí)可能導(dǎo)致突觸傳遞效率下降,表現(xiàn)為近期記憶困難、學(xué)習(xí)能力降低。常見(jiàn)于長(zhǎng)期飲食不均衡的成年人或DHA攝入不足的嬰幼兒。
視網(wǎng)膜感光細(xì)胞中DHA含量高達(dá)50%,缺乏時(shí)可能出現(xiàn)視物模糊、夜間視力下降、眼干澀等癥狀。嬰幼兒嚴(yán)重缺乏可能影響視覺(jué)發(fā)育。
DHA參與5-羥色胺等神經(jīng)遞質(zhì)合成,缺乏時(shí)易出現(xiàn)焦慮、抑郁情緒,部分人群可能表現(xiàn)為易怒或情緒不穩(wěn)定。
DHA作為細(xì)胞膜磷脂成分,缺乏會(huì)導(dǎo)致皮膚屏障功能受損,表現(xiàn)為皮膚干燥脫屑、濕疹樣改變,嬰幼兒可能出現(xiàn)特應(yīng)性皮炎加重。
前額葉皮層DHA不足可能影響執(zhí)行功能,表現(xiàn)為注意力分散、多動(dòng)傾向,兒童可能出現(xiàn)類(lèi)似ADHD的癥狀但非疾病本身。
建議每周食用2-3次深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含DHA的食物,嬰幼兒可選擇添加DHA的配方奶粉。素食者可適量補(bǔ)充藻油DHA,但需注意避免與抗凝血藥物同服。孕婦、哺乳期婦女及生長(zhǎng)發(fā)育期兒童應(yīng)特別注意DHA攝入,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用補(bǔ)充劑。保持均衡飲食的同時(shí),適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)DHA的吸收利用。
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