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吃楊桃的好處和壞處

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適量食用楊桃可補(bǔ)充維生素C和膳食纖維，但腎功能不全者需避免食用。楊桃的好處主要有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、抗氧化，壞處可能包括腎損傷、神經(jīng)毒性、胃腸不適。

1、促進(jìn)消化

楊桃含有較多膳食纖維，能刺激腸道蠕動，幫助緩解便秘。其果肉中的天然果酸可促進(jìn)胃液分泌，改善食欲不振。每日食用半個至一個楊桃即可滿足成人膳食纖維需求量的部分。

2、增強(qiáng)免疫力

楊桃富含維生素C，每100克果肉含維生素C約35毫克，有助于促進(jìn)白細(xì)胞生成。所含的多酚類物質(zhì)能調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞活性，對預(yù)防季節(jié)性感冒有一定輔助作用。

3、抗氧化

楊桃中的黃酮類化合物和維生素E具有清除自由基的作用，可延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性相當(dāng)于草莓的60%，適量食用對皮膚保養(yǎng)和抗衰老有益。

4、腎損傷風(fēng)險

楊桃含草酸鹽和神經(jīng)毒素caramboxin，腎功能不全者無法有效代謝這些物質(zhì)。毒素蓄積可能導(dǎo)致血尿、意識障礙等中毒癥狀，嚴(yán)重時需血液透析治療。

5、神經(jīng)毒性

楊桃毒素可突破血腦屏障，抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)GABA受體。敏感人群食用后可能出現(xiàn)呃逆、抽搐等癥狀，慢性腎病患者尤其需警惕。

建議健康人群每日食用楊桃不超過200克，避免空腹食用以減少胃腸刺激。食用前需充分清洗去除表面農(nóng)藥殘留，腎病患者應(yīng)嚴(yán)格忌食楊桃及其制品。若食用后出現(xiàn)口唇麻木或排尿異常，應(yīng)立即就醫(yī)并告知醫(yī)生楊桃食用史。儲存時需放置于陰涼通風(fēng)處，成熟楊桃在冷藏條件下可保存3-5天。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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