膽管癌患者飲食需以高蛋白、高熱量、易消化為主,可選擇魚肉、雞蛋羹、嫩豆腐、燕麥粥、香蕉等食物,必要時(shí)遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑、復(fù)方氨基酸注射液、脂肪乳注射液、口服補(bǔ)液鹽散、葡萄糖注射液等藥物輔助營(yíng)養(yǎng)支持。建議少食多餐,避免油膩辛辣刺激。
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白及不飽和脂肪酸,適合清蒸或燉湯,有助于維持肌肉量。雞蛋羹質(zhì)地柔軟且含完整氨基酸譜,對(duì)胃腸負(fù)擔(dān)小,可每日食用1-2次。嫩豆腐提供植物蛋白和大豆異黃酮,建議選擇內(nèi)酯豆腐更易消化。燕麥粥含可溶性膳食纖維,能緩解化療引起的便秘,可搭配牛奶增加熱量。香蕉含鉀豐富且質(zhì)地綿軟,適合作為加餐補(bǔ)充能量。
腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑如整蛋白型全營(yíng)養(yǎng)配方粉,適用于進(jìn)食不足時(shí)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。復(fù)方氨基酸注射液通過(guò)靜脈提供必需氨基酸,常用于術(shù)后營(yíng)養(yǎng)支持。脂肪乳注射液能為患者提供高密度熱量,需嚴(yán)格監(jiān)控血脂水平。口服補(bǔ)液鹽散可糾正電解質(zhì)紊亂,尤其適合合并腹瀉時(shí)使用。葡萄糖注射液作為基礎(chǔ)能量來(lái)源,多與其他營(yíng)養(yǎng)制劑配合輸注。
膽管癌患者飲食需根據(jù)治療階段調(diào)整,術(shù)后初期以流質(zhì)為主,逐漸過(guò)渡到半流質(zhì)?;熎陂g可增加生姜制品緩解惡心,放療后宜選擇低溫食物減輕黏膜刺激。日常注意監(jiān)測(cè)體重變化,記錄進(jìn)食量與不適癥狀,定期復(fù)查血常規(guī)及肝功能指標(biāo)。若出現(xiàn)嚴(yán)重食欲減退或持續(xù)嘔吐,應(yīng)及時(shí)聯(lián)系主治醫(yī)師調(diào)整營(yíng)養(yǎng)方案。
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