佛手具有疏肝理氣、和胃止痛、燥濕化痰的功效,主要用于治療肝胃氣滯、胸脅脹痛、胃脘痞滿、食少嘔吐、咳嗽痰多等癥狀。
佛手辛香行散,味苦疏泄,善于疏肝解郁、行氣止痛。肝郁氣滯導(dǎo)致的胸脅脹滿、脘腹痞悶、情緒抑郁等癥狀,可用佛手配伍香附、郁金等藥物調(diào)理。佛手揮發(fā)油中的檸檬烯等成分能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),緩解焦慮情緒。
佛手能理氣和中,醒脾開胃,對脾胃氣滯引起的胃脘脹痛、噯氣吞酸、食欲不振有改善作用。其含有的橙皮苷等黃酮類物質(zhì)可抑制胃酸分泌,保護(hù)胃黏膜。常與木香、砂仁同用增強(qiáng)效果。
佛手能燥濕化痰,止咳平喘,適用于痰濕壅肺引起的咳嗽痰多、胸悶氣促。其提取物可稀釋痰液,促進(jìn)排痰。臨床多與半夏、陳皮配伍使用,痰熱咳嗽者可加黃芩。
佛手富含多酚類化合物和維生素C,能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。其抗氧化活性有助于延緩衰老,預(yù)防心血管疾病。日??捎梅鹗峙菟栾嫛?/p>
佛手多糖能激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。對易感冒、疲勞乏力等免疫力低下人群,適量食用佛手制品有助于改善體質(zhì)。但不宜過量,以免引起上火。
使用佛手時(shí)需注意:陰虛火旺者慎用,可能加重口干咽痛等癥狀;孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用;新鮮佛手可切片蜜漬或泡酒,干品煎服用量一般為3-10克;佛手與辛辣燥熱食物同食可能引發(fā)上火,建議搭配菊花、金銀花等清涼食材。日常保健可將佛手與粳米煮粥,或與玫瑰花代茶飲,既能疏肝解郁,又避免藥性過燥。
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