睡前適量喝牛奶通常不會導致長胖,但過量飲用可能增加熱量攝入。
牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),每100毫升全脂牛奶約含65千卡熱量。人體在睡眠時代謝率降低,但正常飲用200毫升以內(nèi)的牛奶約130千卡不會顯著超過基礎代謝需求。牛奶中的色氨酸有助于促進睡眠,間接減少夜間進食欲望。乳制品中的共軛亞油酸還可能幫助調(diào)節(jié)脂肪代謝。選擇低脂或脫脂牛奶可進一步減少熱量攝入,適合體重管理者。
若長期睡前飲用超過500毫升全脂牛奶,相當于額外攝入325千卡熱量,相當于半碗米飯的熱量。持續(xù)一個月可能增加約1公斤脂肪。搭配高糖餅干等食物更易造成熱量過剩。乳糖不耐受人群可能出現(xiàn)腹脹,影響睡眠質(zhì)量。肥胖人群或代謝綜合征患者需嚴格控制夜間熱量攝入。
建議選擇溫熱低脂牛奶,飲用時間距入睡1小時以上,單次飲用量控制在200毫升內(nèi)??纱钆渖倭繜o糖燕麥增加飽腹感。養(yǎng)成規(guī)律作息習慣,避免因熬夜引發(fā)饑餓感。定期監(jiān)測體重變化,若出現(xiàn)體重增長需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。乳糖不耐受者可選用零乳糖牛奶或酸奶替代。保持每日運動習慣有助于維持熱量平衡。
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