香榧子具有潤肺止咳、驅(qū)蟲消積、潤腸通便等功效,但過量食用可能引起胃腸不適或過敏反應(yīng)。香榧子為紅豆杉科植物榧的干燥成熟種子,其藥用價(jià)值與食用風(fēng)險(xiǎn)需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)判斷。
香榧子含有的揮發(fā)油和萜類成分能緩解呼吸道黏膜炎癥,對干咳或痰少黏稠的咳嗽癥狀有改善作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其配伍杏仁、川貝母治療肺燥咳嗽,但需注意風(fēng)寒咳嗽者不宜使用。
香榧子中的榧子油對蛔蟲、鉤蟲等腸道寄生蟲有麻痹作用,兒童積食時(shí)可短期少量食用。驅(qū)蟲使用時(shí)應(yīng)避免與油脂類食物同服,以免增加腸道吸收毒性風(fēng)險(xiǎn)。
香榧子富含脂肪油和膳食纖維,能潤滑腸道促進(jìn)排便,適合老年性便秘。但腹瀉患者禁用,每日食用量建議控制在15克以內(nèi),過量可能引發(fā)腹痛。
香榧子中的多酚類物質(zhì)具有清除自由基功效,有助于延緩細(xì)胞氧化損傷。該作用需長期適量食用才顯效,不可替代藥物治療。
香榧子含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E及鋅等微量元素,可作為堅(jiān)果類營養(yǎng)補(bǔ)充。但每100克熱量達(dá)618千卡,肥胖人群需嚴(yán)格控制攝入量。
食用香榧子時(shí)建議選擇去殼原味產(chǎn)品,避免鹽焗或糖漬加工品增加健康負(fù)擔(dān);初次食用者應(yīng)先試吃1-2粒觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔麻木等過敏反應(yīng);儲存時(shí)需密封防潮以防霉變產(chǎn)生黃曲霉毒素;慢性病患者及孕婦食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師;日常可將5-8粒香榧子作為兩餐間零食,搭配綠茶飲用有助于消化吸收。若出現(xiàn)惡心、嘔吐等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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