東北蒲公英屬于寒性植物,具有清熱解毒、消腫散結(jié)的功效。蒲公英全草入藥時(shí)性味苦甘寒,歸肝胃經(jīng),常用于治療熱毒瘡瘍、乳癰腫痛等實(shí)熱證。
蒲公英的寒涼特性主要體現(xiàn)在其清熱瀉火作用上。新鮮蒲公英葉片含有蒲公英甾醇、膽堿等成分,能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物生長(zhǎng)。干燥蒲公英根富含菊糖和苦味質(zhì),可促進(jìn)膽汁分泌,幫助消化系統(tǒng)排毒。寒性體質(zhì)人群長(zhǎng)期大量服用可能出現(xiàn)腹瀉腹痛,建議搭配生姜或紅棗調(diào)和藥性。
作為藥食同源植物,東北蒲公英嫩葉可涼拌或做餡,老葉宜焯水后食用。春季采集的蒲公英花可釀制花茶,根經(jīng)烘焙后能替代咖啡飲用。使用蒲公英制品時(shí),虛寒泄瀉者應(yīng)慎用,風(fēng)寒感冒期間不宜單獨(dú)服用,孕婦使用前需咨詢中醫(yī)師。日常保健每日用量建議控制在干品10克或鮮品30克以內(nèi)。
服用蒲公英制劑后若出現(xiàn)皮膚瘙癢、惡心嘔吐等過敏反應(yīng),應(yīng)立即停用并用生姜紅糖水緩解。儲(chǔ)存蒲公英干品需密封防潮,避免陽(yáng)光直射導(dǎo)致有效成分分解。建議在中醫(yī)辨證指導(dǎo)下合理使用蒲公英,避免與寒涼藥物長(zhǎng)期聯(lián)用。
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