丹若即石榴,具有生津止渴、收斂固澀、抗氧化等功效,常用于改善口干、腹瀉、皮膚老化等問(wèn)題。
石榴汁富含有機(jī)酸和水分,能刺激唾液分泌,緩解口干舌燥。對(duì)于熱病傷津或夏季暑熱導(dǎo)致的口渴,適量飲用石榴汁有助于補(bǔ)充體液。胃腸功能較弱者建議稀釋后飲用,避免酸味刺激胃黏膜。
石榴皮中的鞣質(zhì)成分具有明顯收斂作用,可抑制腸道蠕動(dòng)。對(duì)于非感染性腹瀉,可用石榴皮煎水服用。需注意細(xì)菌性腹瀉患者應(yīng)優(yōu)先進(jìn)行抗感染治療,不宜單純依賴石榴止瀉。
石榴含花青素、鞣花酸等強(qiáng)效抗氧化物質(zhì),能清除自由基,延緩細(xì)胞老化。長(zhǎng)期適量食用可幫助改善皮膚彈性,降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。建議連籽咀嚼食用以獲取更完整營(yíng)養(yǎng)。
石榴中的鉀離子和多酚類物質(zhì)有助于擴(kuò)張血管,對(duì)高血壓患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。但不可替代降壓藥物,心血管疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合使用。
石榴含少量鐵元素及促進(jìn)鐵吸收的維生素C,可作為缺鐵性貧血的膳食補(bǔ)充。但嚴(yán)重貧血仍需服用琥珀酸亞鐵片等補(bǔ)鐵劑,并排查消化道出血等病因。
石榴可直接鮮食或榨汁,每日建議攝入200-300克。胃腸敏感者避免空腹食用,糖尿病患者需控制攝入量。使用石榴皮入藥時(shí)應(yīng)去除內(nèi)瓤白色部分,煎煮時(shí)間不宜超過(guò)15分鐘以免過(guò)度析出鞣質(zhì)。若出現(xiàn)腹痛、便秘等不適需停用,孕婦及經(jīng)期女性慎用收斂性強(qiáng)的石榴皮制劑。
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