繡球草通常不建議食用,其含有潛在毒性成分,誤食可能引起惡心嘔吐、腹痛腹瀉等中毒癥狀。繡球草主要指繡球花屬植物,其效果主要體現(xiàn)在園藝觀賞用途,而非食用價值。
繡球花的枝葉和花蕾中含有氰苷類物質,這類成分在人體內水解后可能釋放氫氰酸。氫氰酸會抑制細胞呼吸鏈,導致組織缺氧。誤食后早期可能出現(xiàn)口腔麻木感,伴隨頭暈乏力。部分人群接觸繡球花汁液還可能引發(fā)皮膚紅腫瘙癢等過敏反應。
若不慎誤食繡球草,應立即清除口腔殘留物,用清水充分漱口??蛇m量飲用牛奶或蛋清保護胃腸黏膜,同時密切觀察是否出現(xiàn)惡心出汗等異常表現(xiàn)。建議保留植物樣本供醫(yī)生識別,及時前往醫(yī)院急診科就診。日常栽培繡球花時應放置在兒童不易接觸的位置,修剪植株時建議佩戴手套避免汁液直接接觸皮膚。
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