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青果泡水的功效與作用

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青果泡水具有清熱生津、利咽解毒、消食化積等功效，適用于咽喉腫痛、口干舌燥、消化不良等情況。

1、清熱生津

青果性平味甘酸，含有大量鞣質(zhì)和有機酸，能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。對于夏季暑熱傷津或長期用嗓過度引起的咽喉干燥，取5-6枚青果搗碎后沸水沖泡，加蓋燜10分鐘飲用效果較好。

2、利咽解毒

青果中的沒食子酸等成分具有抗炎作用，對鏈球菌引起的咽喉腫痛有緩解效果。慢性咽炎患者可配合胖大海、金銀花等藥材共同沖泡，但急性化膿性扁桃體炎需及時就醫(yī)。

3、消食化積

青果泡水后釋放的果酸能促進胃液分泌，改善肉食積滯引起的脘腹脹滿。飯后飲用200毫升左右為宜，胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。

4、抗氧化

青果富含多酚類物質(zhì)，其抗氧化活性是維生素E的50倍，有助于清除自由基。建議用60℃以下溫水沖泡以保留活性成分，可搭配少量蜂蜜調(diào)味。

5、輔助降壓

青果中的鉀離子含量較高，能與體內(nèi)過剩的鈉離子結(jié)合排出，對高血壓患者有一定輔助調(diào)理作用。但不宜替代降壓藥物，每日飲用不超過500毫升。

飲用青果泡水時需注意選用無霉變、無農(nóng)藥殘留的優(yōu)質(zhì)青果，每日用量控制在10-15克為宜。體質(zhì)虛寒者建議搭配3-5片生姜同泡，糖尿病患者應(yīng)避免加糖。出現(xiàn)腹瀉或過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，孕婦及胃酸過多者慎用。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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