樹(shù)蘭花一般指蘭科植物的花朵,適量食用可能有助于緩解咽喉不適、改善情緒、補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素。樹(shù)蘭花含有揮發(fā)油、黃酮類等活性成分,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于泡茶或入藥。
樹(shù)蘭花中的粘液質(zhì)和揮發(fā)油成分可能對(duì)咽喉黏膜有舒緩作用,傳統(tǒng)用法常將干燥花朵泡水飲用,有助于緩解因干燥或輕度炎癥引起的咽喉干癢。需注意若咽喉腫痛持續(xù)超過(guò)3天或伴隨發(fā)熱,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排除細(xì)菌感染。
樹(shù)蘭花香氣含芳樟醇等揮發(fā)性物質(zhì),通過(guò)嗅覺(jué)刺激可能暫時(shí)改善焦慮情緒。可將其制成香囊或用于熏香,但嚴(yán)重情緒障礙需結(jié)合心理咨詢或遵醫(yī)囑使用帕羅西汀片、草酸艾司西酞普蘭片等抗抑郁藥物。
新鮮樹(shù)蘭花含少量維生素C、鉀等營(yíng)養(yǎng)素,曬干后部分水溶性成分會(huì)流失。建議搭配綠茶或菊花沖泡,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間煎煮。體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)量食用,可能引發(fā)胃腸不適。
樹(shù)蘭花提取物在體外實(shí)驗(yàn)中顯示一定抗炎作用,民間常用其蒸汽熏鼻緩解鼻塞。但慢性呼吸道疾病患者應(yīng)優(yōu)先選擇布地奈德吸入氣霧劑、孟魯司特鈉咀嚼片等規(guī)范治療。
部分地區(qū)將樹(shù)蘭花與冰糖燉煮用于秋季潤(rùn)燥,其多糖成分可能有助于緩解黏膜干燥。糖尿病患需控制添加糖量,可改用羅漢果代糖。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量測(cè)試。
建議選擇無(wú)農(nóng)藥污染的樹(shù)蘭花,食用前用淡鹽水浸泡清洗。鮮品每日攝入量不宜超過(guò)10克,干品不超過(guò)5克。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應(yīng)需立即停用。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與華法林鈉片等抗凝藥物同服。日??纱钆浒俸?、銀耳等食材增強(qiáng)滋陰效果。
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