缺鈣鐵鋅可能出現(xiàn)乏力、食欲減退、免疫力下降等癥狀。主要有生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、貧血、皮膚黏膜改變、骨骼異常、神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂等表現(xiàn)。
鈣鐵鋅缺乏會(huì)影響兒童身高體重增長(zhǎng),表現(xiàn)為身高低于同齡人標(biāo)準(zhǔn)。鋅元素參與DNA合成,缺鋅會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞分裂減緩。鐵缺乏可能引起甲狀腺功能減退,間接影響生長(zhǎng)激素分泌。長(zhǎng)期缺鈣可能造成佝僂病,出現(xiàn)方顱、肋骨串珠等體征。
鐵是血紅蛋白合成必需元素,缺鐵時(shí)紅細(xì)胞體積減小,出現(xiàn)小細(xì)胞低色素性貧血。患者表現(xiàn)為面色蒼白、頭暈乏力,活動(dòng)后心悸氣促。嚴(yán)重缺鐵可能出現(xiàn)異食癖,如喜食泥土、冰塊等非食物物質(zhì)。兒童缺鐵性貧血可能影響認(rèn)知功能發(fā)育。
缺鋅可能導(dǎo)致口角炎、舌炎等口腔黏膜病變,皮膚出現(xiàn)干燥脫屑。傷口愈合速度明顯減慢,易發(fā)生皮膚感染。缺鐵可能引起匙狀甲,指甲變薄凹陷。部分患者出現(xiàn)毛發(fā)干枯易斷,甚至彌漫性脫發(fā)。
鈣磷代謝紊亂可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,增加骨折風(fēng)險(xiǎn)。兒童可能出現(xiàn)O型腿、X型腿等骨骼畸形。孕婦缺鈣可能引起妊娠期骨量減少,出現(xiàn)腰背疼痛。老年人缺鈣可能加重骨質(zhì)疏松,導(dǎo)致脊柱壓縮性骨折。
鈣離子參與神經(jīng)傳導(dǎo),缺鈣可能出現(xiàn)手足抽搐、肌肉痙攣。鋅缺乏可能影響味覺(jué)嗅覺(jué),出現(xiàn)食欲不振。鐵缺乏可能導(dǎo)致注意力不集中、記憶力減退。嚴(yán)重缺鐵可能出現(xiàn)煩躁不安、異食癖等精神行為異常。
日常應(yīng)注意均衡飲食,多食用含鈣豐富的乳制品、豆制品,含鐵豐富的動(dòng)物肝臟、紅肉,含鋅豐富的海產(chǎn)品、堅(jiān)果等。兒童、孕婦、老年人等特殊人群可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素制劑。出現(xiàn)持續(xù)癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查,避免自行長(zhǎng)期大劑量補(bǔ)充微量元素。定期進(jìn)行血常規(guī)、微量元素檢測(cè)有助于早期發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏狀況。
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