一起吃飯一般不會直接傳染幽門螺桿菌,但存在共用餐具、唾液接觸等間接傳播風(fēng)險。幽門螺桿菌主要通過口-口或糞-口途徑傳播,與感染者長期密切接觸可能增加感染概率。
幽門螺桿菌的傳播需要滿足特定條件。日常共餐時,若未發(fā)生唾液交換或餐具混用,傳染概率較低。該細(xì)菌在體外存活時間較短,普通烹飪溫度可將其殺滅。多數(shù)情況下,食物經(jīng)高溫烹煮后不具備傳播活性,健康人群的胃酸環(huán)境也能抑制部分細(xì)菌定植。但若感染者存在口腔疾病如牙齦出血,或共用餐具未徹底消毒,可能通過殘留唾液污染食物間接傳播。
兒童、免疫力低下者或胃黏膜受損人群需特別注意。嬰幼兒喂養(yǎng)時成人咀嚼后喂食、情侶間接吻等行為風(fēng)險較高。家庭聚集性感染多與長期共用牙刷、水杯等生活習(xí)慣相關(guān)。部分地區(qū)的傳統(tǒng)共餐制如火鍋蘸料共享,也可能成為傳播途徑。
預(yù)防幽門螺桿菌感染需注重分餐制與餐具消毒,避免咀嚼喂食嬰幼兒。感染者應(yīng)使用獨(dú)立餐具并定期更換牙刷。出現(xiàn)反復(fù)胃痛、腹脹等癥狀時建議進(jìn)行碳13呼氣試驗(yàn),確診后規(guī)范治療可根除細(xì)菌。日常飲食注意葷素搭配,適量補(bǔ)充益生菌有助于維持胃腸菌群平衡。
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