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黃糯有哪些功效和作用

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黃糯是一種具有藥用價(jià)值的食材，主要功效包括健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、改善消化功能等。黃糯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素B族、膳食纖維等，有助于增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)新陳代謝。

黃糯中的膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化吸收，緩解便秘癥狀。黃糯所含的維生素B族有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，改善疲勞狀態(tài)。黃糯還含有多種礦物質(zhì)元素，如鐵、鋅等，對(duì)預(yù)防貧血有一定幫助。黃糯中的植物蛋白易于人體吸收利用，可作為優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源之一。黃糯性質(zhì)溫和，適合脾胃虛弱者適量食用。

食用黃糯時(shí)需注意適量，過(guò)量可能引起胃腸不適。黃糯含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。對(duì)黃糯過(guò)敏者應(yīng)避免食用。建議將黃糯與其他谷物搭配食用，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。黃糯可煮粥或制作成糕點(diǎn)，但不宜長(zhǎng)期單一食用。食用后如出現(xiàn)腹脹等不適癥狀，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理食用黃糯。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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