一般情況下,一天吃一頭蒜對身體不好。具體分析如下:
蒜中含有大量的硫化合物,會在口腔中分解產(chǎn)生氣味,導(dǎo)致口臭。蒜中含有辛辣成分,過量食用會對胃腸道產(chǎn)生刺激作用,引起胃腸不適、腹瀉等問題。蒜中的活性成分能夠抑制血小板的聚集和凝血,但是如果攝入過量,會增加出血的風(fēng)險(xiǎn)。一頭蒜一般由9-13個(gè)蒜瓣組成,每天進(jìn)食,會導(dǎo)致攝入量過多,引起上述不適癥狀,一般成年人每天攝入1-2瓣蒜即可,不要過量食用。同時(shí),如果有胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病,或者正在服用血液稀釋劑,應(yīng)該避免過量食用蒜。
如果過量吃蒜引起不適癥狀,要及時(shí)就醫(yī)治療,以免延誤病情,危害身體健康。
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