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芙蓉李子的功效和作用

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芙蓉李子具有促進(jìn)消化、改善貧血、抗氧化等功效，適量食用有助于補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。芙蓉李子是薔薇科李屬植物的果實(shí)，含有豐富的有機(jī)酸、維生素C、鐵元素等營(yíng)養(yǎng)成分。

1、促進(jìn)消化

芙蓉李子含有較多有機(jī)酸和膳食纖維，有機(jī)酸能刺激胃酸分泌，膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)反酸癥狀，建議餐后食用并控制單次攝入量在100克以內(nèi)。

2、改善貧血

每100克芙蓉李子含鐵量約為0.6毫克，同時(shí)富含維生素C可促進(jìn)鐵吸收。長(zhǎng)期缺鐵性貧血患者可將其作為輔助食療，但需配合動(dòng)物肝臟、菠菜等高鐵食物共同攝入。

3、抗氧化

芙蓉李子中的花青素和維生素E具有清除自由基作用，其抗氧化能力相當(dāng)于藍(lán)莓的60%。新鮮果實(shí)表皮紫紅色部位花青素含量最高，建議連皮食用。

4、調(diào)節(jié)血壓

鉀元素含量達(dá)150毫克/100克，有助于鈉鹽代謝。高血壓人群每日食用5-6顆可輔助維持電解質(zhì)平衡，但腎功能異常者需謹(jǐn)慎控制攝入量。

5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

芙蓉李子含有維生素B1、B2及鈣、磷等微量元素，能夠補(bǔ)充日常飲食中容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。維生素B2含量達(dá)到0.03毫克/100克，有助于預(yù)防口角炎。

建議選擇表皮完整、果肉飽滿的芙蓉李子，每日食用量控制在200克以內(nèi)。胃腸潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用，糖尿病患者需注意其含糖量約8%。儲(chǔ)存時(shí)置于陰涼通風(fēng)處可保持3-5天新鮮度，制作成果醬或蜜餞可延長(zhǎng)保存時(shí)間。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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