不吃晚餐一個(gè)月通常能減重2-5公斤,具體效果與個(gè)體代謝、活動(dòng)量及飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。
減重幅度受基礎(chǔ)代謝率影響較大。成年女性每日基礎(chǔ)代謝約1200-1500千卡,男性約1500-1800千卡。若晚餐熱量攝入約500-800千卡,理論上一個(gè)月可減少15000-24000千卡熱量攝入,相當(dāng)于消耗1.5-3公斤脂肪。實(shí)際減重包含水分和肌肉流失,初期體重下降較快,后期逐漸減緩。日間飲食若未增加補(bǔ)償性進(jìn)食,體重可能持續(xù)下降。長(zhǎng)期保持熱量缺口時(shí),身體會(huì)啟動(dòng)代謝保護(hù)機(jī)制,減重效率可能降低。
建議減重期間保證早餐午餐營(yíng)養(yǎng)均衡,每日飲水1500-2000毫升,配合快走等有氧運(yùn)動(dòng)。出現(xiàn)頭暈乏力需及時(shí)調(diào)整飲食,必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。極端節(jié)食可能導(dǎo)致脫發(fā)、月經(jīng)紊亂等健康風(fēng)險(xiǎn),不建議長(zhǎng)期采用。
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