糖尿病患者一般不建議吃沙棘,沙棘含糖量較高且升糖指數(shù)較高,可能引起血糖波動。
沙棘果實(shí)含有大量天然糖分,每100克沙棘果肉含糖量可達(dá)10-15克,屬于中高糖水果。其升糖指數(shù)約為55-65,屬于中等升糖指數(shù)食物。糖尿病患者食用后可能導(dǎo)致餐后血糖快速上升,增加血糖控制難度。沙棘還含有較多有機(jī)酸,可能刺激胃腸黏膜,部分糖尿病患者合并胃腸神經(jīng)病變時可能出現(xiàn)不適。沙棘雖然富含維生素C和黃酮類物質(zhì),但糖尿病患者應(yīng)優(yōu)先選擇低糖水果如草莓、藍(lán)莓等。
少數(shù)情況下,血糖控制良好的糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下少量食用沙棘。需嚴(yán)格計(jì)算碳水化合物總量,建議每次食用不超過50克,并相應(yīng)減少主食攝入。食用后需加強(qiáng)血糖監(jiān)測,觀察個體反應(yīng)。合并高尿酸血癥或胃潰瘍的糖尿病患者應(yīng)完全避免食用沙棘。
糖尿病患者日常飲食應(yīng)以低升糖指數(shù)食物為主,注意控制總熱量攝入。建議選擇血糖生成指數(shù)低于55的水果,如蘋果、梨、柚子等,每次攝入量控制在100-150克。保持規(guī)律運(yùn)動,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動。定期監(jiān)測血糖,遵醫(yī)囑調(diào)整降糖方案。出現(xiàn)血糖異常波動時應(yīng)及時就醫(yī),避免自行調(diào)整飲食或藥物。
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