黑枸杞子泡水喝有助于抗氧化、改善視疲勞、調(diào)節(jié)免疫力等功效。黑枸杞主要含有花青素、多糖、維生素等成分,適合日常養(yǎng)生飲用。
黑枸杞富含花青素,其抗氧化能力較強(qiáng),有助于清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。長期飲用可能對皮膚老化、慢性炎癥有一定改善作用。建議搭配維生素C含量高的水果如獼猴桃一同食用,可提升吸收率。
黑枸杞中的花青素能促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生,緩解用眼過度導(dǎo)致的干澀、模糊等癥狀。適合長期使用電子設(shè)備的人群,可配合菊花或決明子增強(qiáng)護(hù)眼效果。但嚴(yán)重視力問題需及時(shí)就醫(yī)。
黑枸杞多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和抗體生成。體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復(fù)期人群可適量飲用,但不可替代藥物治療。感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停飲用。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示黑枸杞多糖可能通過抑制α-糖苷酶活性減緩糖分吸收,糖尿病患者飲用時(shí)需監(jiān)測血糖變化。不可與降糖藥同服,避免發(fā)生低血糖。
黑枸杞中的花青素有助于降低血管內(nèi)皮炎癥因子水平,改善微循環(huán)。高血壓或動(dòng)脈硬化人群可將其作為膳食補(bǔ)充,但需控制每日用量在10-15粒以內(nèi)。
黑枸杞泡水建議用60℃以下溫水沖泡,避免高溫破壞活性成分。每日用量不超過20克,長期飲用者每周可間隔1-2天。體質(zhì)虛寒者宜搭配紅棗或桂圓,飲用后出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)停用。慢性病患者及孕婦使用前需咨詢醫(yī)生。
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