桑木一般不建議食用,其木質(zhì)部分無(wú)明確營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,誤食可能引起胃腸不適。桑樹(shù)的藥用部位主要為桑葉、桑葚、桑白皮等,具有清熱、潤(rùn)肺、利尿等功效。
桑木是桑樹(shù)的樹(shù)干或枝條,主要由纖維素和木質(zhì)素構(gòu)成,人體無(wú)法消化吸收。少量誤食可能僅導(dǎo)致輕微腹脹,但大量攝入可能刺激胃腸黏膜,出現(xiàn)惡心、腹痛等癥狀。桑木表面可能殘留農(nóng)藥或真菌污染,誤食存在中毒風(fēng)險(xiǎn)。桑樹(shù)的可食用部分為成熟桑葚,富含花青素和維生素C,桑葉可制茶或入藥,桑白皮常用于中藥復(fù)方。若誤食桑木后出現(xiàn)持續(xù)腹痛、嘔吐等反應(yīng),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
日常接觸桑木時(shí)需注意區(qū)分其可食用部位,避免將加工工藝品或藥材邊角料當(dāng)作食材。儲(chǔ)存桑葚等食品時(shí)應(yīng)與木材分開(kāi)存放,處理桑木后需徹底清潔雙手。兒童玩耍時(shí)應(yīng)避免啃咬桑樹(shù)枝條,家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)誤食行為需立即清除口腔殘留物并觀(guān)察癥狀。
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