綠豆具有清熱解毒、消暑利水、降脂護(hù)肝等功效，主要用于暑熱煩渴、水腫尿少、癰腫瘡毒等情況。綠豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于調(diào)節(jié)代謝、增強(qiáng)免疫力。
1、清熱解毒
綠豆性寒味甘，能緩解暑熱引起的心煩口渴。其含有的鞣質(zhì)、黃酮類物質(zhì)可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物，對皮膚癤腫、口腔潰瘍有輔助改善作用。建議用綠豆煮湯飲用，避免與溫?zé)嵝允澄锿场?/p>
2、利水消腫
綠豆皮中的皂苷成分能促進(jìn)鈉離子排出，改善因濕熱或腎功能異常導(dǎo)致的下肢浮腫。對于輕癥水腫，可將綠豆與赤小豆配伍煮粥，嚴(yán)重水腫需結(jié)合利尿藥物治療。
3、調(diào)節(jié)血脂
綠豆蛋白能與膽固醇結(jié)合形成沉淀物，減少腸道吸收。所含的植物甾醇可競爭性抑制膽固醇轉(zhuǎn)化，適合高脂血癥人群作為膳食補(bǔ)充，建議每周食用3-4次，每次不超過50克干豆。
4、護(hù)肝解毒
綠豆中的胰蛋白酶抑制劑能減輕酒精對肝細(xì)胞的損傷，所含的抗氧化成分可清除自由基。慢性肝病患者可用綠豆、甘草煎湯代茶飲，但出現(xiàn)黃疸或轉(zhuǎn)氨酶顯著升高時需及時就醫(yī)。
5、補(bǔ)充營養(yǎng)
每100克綠豆含蛋白質(zhì)21克、膳食纖維6.4克，以及鎂、鉀、鋅等礦物質(zhì)。其氨基酸組成接近人體需求，適合素食者、術(shù)后恢復(fù)人群作為植物蛋白來源，發(fā)芽后維生素C含量可提升5倍。
綠豆性寒，脾胃虛寒者應(yīng)減少食用，避免引起腹瀉。日常建議用高壓鍋烹煮至軟爛以提高消化吸收率，搭配紅棗、山藥等溫性食材可中和寒性。出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)如呼吸困難時需立即停用并就醫(yī)，服用華法林等抗凝藥物者應(yīng)注意綠豆可能影響藥效。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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羅漢果的功效和禁忌
羅漢果具有潤肺止咳、生津止渴的功效，但脾胃虛寒者不宜過量食用。羅漢果的主要功效包括改善咽喉不適、輔助降血糖、緩解便秘等，禁忌人群需注意可能引發(fā)腹瀉或過敏反應(yīng)。
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海鮮不能和什么一起吃
海鮮通常不建議與富含維生素C的水果、高鞣酸食物、寒性食物、酒精類飲品以及高嘌呤食物同食。
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食用天貝有哪些好處
食用天貝有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、改善腸道健康、調(diào)節(jié)血脂、增強(qiáng)免疫力及提供多種微量元素。天貝是經(jīng)發(fā)酵工藝制成的大豆制品，其營養(yǎng)價值與健康效益主要源于發(fā)酵過程中產(chǎn)生的活性成分。
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食用油對人體的影響不容忽視
食用油對人體健康的影響主要體現(xiàn)在營養(yǎng)供給、代謝調(diào)節(jié)和疾病風(fēng)險三個方面，合理選擇和使用食用油有助于維持機(jī)體正常功能。
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脆棗吃多了會不會上火
脆棗吃多了會上火。首先要知道棗子是什么作用的，棗子是補(bǔ)氣健脾、助消化的食物，中醫(yī)講氣有余，作為火，脆棗是一個補(bǔ)氣的食物，能健脾胃，促進(jìn)消化，但是補(bǔ)氣太過就產(chǎn)生火。如果人體內(nèi)因?yàn)槌詶椬犹啵w內(nèi)的氣太多，人體就會產(chǎn)生大量的熱量，而熱量太多，這就是所謂的上火。上火癥狀比如流鼻血，比如說口腔潰瘍，比如說痔瘡，比如說月經(jīng)量多，比如說長青春痘等等，這都是上火的表現(xiàn)，所以棗子雖然是好東西，但是任何東西不要過量，過量了就走向反面，產(chǎn)生副作用，讓人體不能適應(yīng)。語音時長 01:1958249次收聽 2021-12-30 -
舌頭表面辣痛是怎么了
舌頭表面辣痛多與飲食有關(guān)，一般是舌頭表面出現(xiàn)了炎癥反應(yīng)，常見的炎癥就是舌乳頭炎癥，多是由于體內(nèi)維生素或微量元素缺乏導(dǎo)致。由于身體缺少維生素B、維生素C，或者微量元素中的鐵和鋅，都會使舌體乳頭發(fā)炎，使舌體出現(xiàn)火辣性的疼痛，并且伴有味覺的障礙和舌體麻木的癥狀，此時應(yīng)該謹(jǐn)遵醫(yī)囑，對癥治療。也可能是由于飲食不當(dāng)、上火嚴(yán)重導(dǎo)致的口腔潰瘍造成這種情況，建議吃一些去火的藥物，吃飯時注意多食用清淡、溫?zé)?、易消化的食物，多飲水，注意休息。這種情況也有可能是食用了過燙或者過于刺激性的食物，導(dǎo)致舌頭受到刺激，暫時性的受傷導(dǎo)致舌頭表面辣痛。因此，吃飯時要細(xì)嚼慢咽，不能過分著急，避免吃辛辣刺激食物。還有一種是患者患有口腔黏膜干燥綜合征，多發(fā)生在更年期或絕經(jīng)期女性，是由于免疫功能紊亂造成的唾液腺功能受損、唾液功能嚴(yán)重的下降，導(dǎo)致口腔的極度干燥，產(chǎn)生舌頭辣痛的感覺，癥狀就是口腔極度的干燥，伴有燒灼感、火辣辣的疼痛感，舌體有麻木、味覺障礙，說話時間長了或者吃東西的時候會引起舌體的疼痛，還有一個表現(xiàn)，就是吞咽干燥的食物會非常困難。如果有這些情況，首先要明確病因，對癥治療。語音時長 02:4478310次收聽 2021-11-05 -
水果里的蟲子吃到肚子里怎么辦
水果里的蟲子，只是從情感上難以接受，實(shí)際上它是一個很好的蛋白質(zhì)，是高蛋白的東西。吃到了肚子里，也沒必要有特別處理，胃酸會把它殺滅掉。而且也會把它消化、吸收掉，就相當(dāng)于吃的是一團(tuán)蛋白質(zhì)一樣，跟吃雞蛋的概念差不多。水果里的蟲子，對人體沒有任何危害。它并不是樹上的那種毛毛蟲里頭含有毒素，水果蟲是沒有毒素的。不管哪種方式培育的水果，它里邊的蟲子都是安全無毒的，已經(jīng)吃進(jìn)肚子里了，也不必恐慌，正常生活即可。64285次播放 2021-09-01
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蜂蜜功效和作用是什么
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便、軟化血管、調(diào)節(jié)情志、調(diào)理脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效?？梢杂糜诜螣崾⒁鸬目人?、咳痰、口干、口渴、咽喉疼痛等病癥，還可以用于肺陰不足引起的干咳、無痰、口干、舌癢、咽喉干癢、大便秘結(jié)，特別是慢性咽炎的患者出現(xiàn)以上病癥。不同花種釀造出的蜂蜜，屬性是不同的，作用也是不同的。如果是棗花蜜，屬性是溫補(bǔ)的，常喝有補(bǔ)養(yǎng)氣血、養(yǎng)陰潤肺的作用。如果是菊花蜜，屬性是寒涼的，可以用于肝火過旺引起的口干、口苦、胸肋脹痛、兩目模糊等病癥。如果是桂花蜜，屬性是平性，長期飲用對人體的血管有好處，對女性的皮膚也是有好處的，可以促進(jìn)身體的新陳代謝，保持大便通暢可以養(yǎng)顏，可以延緩衰老，具有藥食同源的作用。使用蜂蜜做成的飴糖、配伍、補(bǔ)氣作用的藥物具有補(bǔ)健中氣的作用，蜂蜜的食用價值和藥用價值都很高，但是也有不適宜的人群，比如兒童和嬰幼兒就不適于長期飲用蜂蜜，特別是對于兒童的牙齒也沒有好處。血糖增高的糖尿病患者不適宜飲用蜂蜜，因?yàn)榉涿劭梢砸鹧巧?，不利于血糖的控制。所以在平時生活當(dāng)中要根據(jù)自身的體質(zhì)以及年齡適量飲用蜂蜜，并且要選對蜂蜜的種類，不要盲目進(jìn)補(bǔ)，以免影響身體健康。語音時長 02:0876196次收聽 2021-06-25 -
銀耳蓮子紅棗湯的功效與作用
銀耳蓮子紅棗湯具有清心安神、補(bǔ)氣、美容養(yǎng)顏、健脾養(yǎng)胃、滋陰養(yǎng)肺、潤腸通便的作用，可以用于由于心神失養(yǎng)、肺陰不足、氣血不足、心火過旺導(dǎo)致的各種病癥。經(jīng)常飲用銀耳蓮子紅棗湯對失眠有很好的預(yù)防作用和治療作用。平時經(jīng)常失眠或者肺陰不足導(dǎo)致的干咳，伴有失眠、多夢等病癥，可以經(jīng)常飲用銀耳蓮子紅棗粥。銀耳蓮子紅棗粥，對脾胃也有一定的好處，能夠起到養(yǎng)胃的作用，有淺表性胃炎或者慢性胃炎的患者，經(jīng)常飲用銀耳蓮子紅棗粥或者銀耳蓮子紅棗湯能夠緩解胃炎的病癥。94699次播放 2021-03-24
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南瓜是發(fā)物嗎
一般情況下，南瓜不是發(fā)物，建議控制南瓜的食用量。具體分析如下：
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孕婦能吃蕎麥嗎
孕婦是可以吃蕎麥的。蕎麥含有豐富的膳食纖維，氨基酸的含量較高，還含有#維生素P#。孕婦也需要粗雜糧的攝入，比如膳食纖維，可以幫助通便。孕婦吃蕎麥也要有限度，可以把蕎麥和白面一起做成面條，建議白面要多一些，因?yàn)槭w麥在消化吸收過程中，比精白米面更需要時間。有的孕婦在孕期里腸胃本身就不舒服，這個時候可以吃粗糧，一定要注意粗細(xì)搭配，甚至細(xì)糧可以多一些。吃蕎麥面的過程中，可以搭配雞蛋、瘦肉、新鮮的蔬菜?？傊?，在懷孕的過程中，粗糧要有，但是一定要注意，不是越多越好。52855次播放 2019-11-27
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孕婦可以吃蛇果嗎
蛇果是近幾年經(jīng)?？吹降乃紫人容^好吃，除了皮稍微厚一點(diǎn)以外，因?yàn)樗墓馓貏e酸甜，而且特別適口、多汁、特別脆。孕婦在懷孕的期間吃蛇果是沒有問題的，同時跟其它的水果一樣，甚至提供更多的維生素C，在吃蛇果的時候可以搭配其他水果，因?yàn)樗某杀颈容^高，但是單獨(dú)從蛇果來說孕婦是可以吃的，每天就吃一個，一個相當(dāng)于半斤左右就可以了，就可以從營養(yǎng)上來說，從水果中提供的營養(yǎng)素就夠了。孕婦在整個懷孕過程中，有一點(diǎn)要注意，就是其他的食物吃的比較少，因?yàn)橛性缭蟹磻?yīng)，所以拿水果當(dāng)飯，這是不好的，就是每天只吃水果，別的東西都忽略掉，水果固然有它的營養(yǎng)，但是它有一些營養(yǎng)素，還是不如蔬菜，所以水果和蔬菜是不能替換的，尤其在懷孕期間。有些孕婦在懷孕期間比較喜歡找蛇果吃，其實(shí)蛇果就是蘋果的一種，可以吃蘋果，也可以吃蛇果，像富士蘋果、國光蘋果都可以吃的。語音時長 01:1756887次收聽 2019-11-11 -
孕婦可以吃山楂嗎
孕婦不建議吃山楂或者吃太多的山楂。山楂有開胃、生津、促進(jìn)脾胃調(diào)和的作用。但山楂有一個主要缺點(diǎn)，就是它可以促進(jìn)子宮收縮。如果山楂吃多了，甚至?xí)?dǎo)致明顯的宮縮，導(dǎo)致先兆早產(chǎn)或者流產(chǎn)。所以孕期不建議吃山楂，產(chǎn)后推薦吃山楂，因?yàn)樗梢源龠M(jìn)子宮收縮，促進(jìn)子宮復(fù)舊。57760次播放 2019-09-10
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不同年齡營養(yǎng)攝入需求
老年人的營養(yǎng)需求和年輕人、成年人都有區(qū)別。老年人是指70歲以上的老年人，他們隨著年齡的變化，咀嚼功能或者消化系統(tǒng)功能都會減弱；還有一些老年人經(jīng)常吃藥、有些基礎(chǔ)??；鐵、鈣的吸收會變得非常不好，所以會與年輕人或者中年人有區(qū)別。給老年人的建議是：首先飯菜要香，飯菜要比較軟爛，質(zhì)量要比較好，溫度要合適，吃的要比較均衡一點(diǎn)。有的老年人誤以為吃肉會導(dǎo)致一系列的慢性病，這其實(shí)是錯的，肉可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提供很多豐富的礦物質(zhì)。建議老年人吃肉的時候堅(jiān)持“吃的愉快，吃的健康”的原則，飲食要均衡合理，什么都可以吃，但是什么都不要超標(biāo)。其實(shí)中國居民膳食寶塔對老年人同樣有一個非常合理的推薦量，按照寶塔的推薦量吃，讓自己吃的雜一點(diǎn)，吃的均衡一點(diǎn)。這樣可以保證自己的身體在飲食方面不出問題。語音時長 01:4359460次收聽 2018-09-21 -
老年人與年輕人營養(yǎng)需求的區(qū)別
老年人的營養(yǎng)需求和年輕人、成年人都有一定的區(qū)別。因?yàn)槔夏耆穗S著年齡的變化，自身的咀嚼或者消化功能都會逐漸減弱；還有一些老年人因?yàn)樯眢w的原因，自身會逐漸有一些#基礎(chǔ)性疾病#，需要經(jīng)常吃藥，對疾病進(jìn)行治療；老年人隨著年齡變化，自身的鐵、鈣的吸收也會變得非常不好，容易出現(xiàn)缺鈣的情況。建議老年人在日常生活中做飯的時候，飯菜要做得香、軟爛，質(zhì)量要好，飯菜溫度也要合適，保證每天攝入的食物營養(yǎng)均衡。還要堅(jiān)持“吃的愉快，吃的健康”的原則，但是吃的量也要適度。中國居民膳食寶塔對老年人同樣有一個非常合理的推薦量，按照寶塔的推薦量吃，讓自己吃的均衡一些。這樣可以保證自己的身體在飲食方面不出問題。53559次播放 2018-09-20
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背厚怎么才能變薄
背部脂肪堆積可通過針對性運(yùn)動、體態(tài)調(diào)整、飲食管理、專業(yè)醫(yī)美和日常習(xí)慣改善實(shí)現(xiàn)減薄效果。1、運(yùn)動塑形：背部增厚多與斜方肌發(fā)達(dá)或脂肪堆積相關(guān)。每周3次器械訓(xùn)練如高位下拉15次×4組、坐姿劃船12次×4組能強(qiáng)化背闊??；居家可做...0次瀏覽 2026-01-04
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成人感染鼻病毒腺病毒會傳染嗎
成人感染鼻病毒或腺病毒通常具有傳染性，主要通過飛沫傳播、接觸傳播等途徑傳染他人。鼻病毒和腺病毒是引起呼吸道感染的常見病原體，感染后可能出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛等癥狀。鼻病毒傳染性較強(qiáng)，尤其在感染初期癥狀明顯時。病毒可通過感染...0次瀏覽 2026-01-04
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帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛怎么處理最正確
帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛可通過藥物治療、物理治療、神經(jīng)阻滯、心理干預(yù)、生活方式調(diào)整等方式處理。帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛通常由病毒損傷神經(jīng)、炎癥反應(yīng)持續(xù)、神經(jīng)修復(fù)異常、免疫紊亂、心理因素等原因引起。1、藥物治療帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛可使用...0次瀏覽 2026-01-04
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門牙蛀牙可能會松動的。門牙蛀牙通常由齲齒引起，當(dāng)齲壞進(jìn)展到牙本質(zhì)深層或牙髓時，可能導(dǎo)致牙齒支持結(jié)構(gòu)受損，進(jìn)而出現(xiàn)松動。齲齒早期僅破壞牙釉質(zhì)時，牙齒通常無明顯松動。此時齲壞未累及牙周組織，牙齒穩(wěn)固性不受影響?；颊呖赡軆H表現(xiàn)...0次瀏覽 2026-01-04
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子宮肌瘤與性混亂無直接關(guān)聯(lián)，其發(fā)病主要與激素水平、遺傳因素、肥胖、飲食結(jié)構(gòu)及生育史等因素有關(guān)。子宮肌瘤是女性生殖系統(tǒng)常見的良性腫瘤，性行為頻率或性伴侶數(shù)量并非其致病因素。1、激素水平：雌激素和孕激素水平異常升高是子宮肌瘤...0次瀏覽 2026-01-04
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面部填充方法主要有玻尿酸填充、自體脂肪填充、膠原蛋白填充、聚左旋乳酸填充和羥基磷灰石填充等。根據(jù)填充材料、維持時間和適用部位不同，可選擇適合的方式改善面部凹陷或衰老問題。1、玻尿酸填充玻尿酸填充通過注射透明質(zhì)酸改善面部皺...
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柴胡具有解表退熱、疏肝解郁、升舉陽氣的功效，主治感冒發(fā)熱、寒熱往來、胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、子宮脫垂、脫肛等病癥。1、解表退熱柴胡性微寒，歸肝、膽經(jīng)，其揮發(fā)油及皂苷成分能通過調(diào)節(jié)體溫中樞發(fā)揮退熱作用。適用于外感風(fēng)寒或風(fēng)熱引起的發(fā)熱無汗、頭痛身痛等癥狀，常與黃芩配伍1759次瀏覽
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西紅花的功效與副作用有哪些
西紅花具有活血化瘀、解郁安神等功效，可能引起過敏反應(yīng)、子宮收縮等副作用。西紅花的主要功效包括改善血液循環(huán)、緩解抑郁情緒、調(diào)節(jié)月經(jīng)周期、抗氧化、保護(hù)心血管系統(tǒng)等；常見副作用涉及皮膚瘙癢、腹痛、腹瀉、孕婦流產(chǎn)風(fēng)險增加、出血傾向等。1、活血化瘀西紅花中的藏紅花素能抑1784次瀏覽
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金櫻子泡酒有什么功效作用
金櫻子泡酒具有固精縮尿、澀腸止瀉、收斂止汗等功效，主要用于改善遺精滑精、遺尿尿頻、久瀉久痢等癥狀。金櫻子為薔薇科植物金櫻子的干燥成熟果實(shí)，其藥用成分與酒精結(jié)合后可增強(qiáng)部分藥效。一、固精縮尿金櫻子泡酒有助于改善腎氣不固引起的遺精滑精、夜尿頻多。金櫻子中的鞣質(zhì)、多1959次瀏覽
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