吃蛋白粉一般不能直接增肥,但可能幫助增加肌肉量。蛋白粉的主要作用是補(bǔ)充蛋白質(zhì),促進(jìn)肌肉合成,而非直接增加脂肪。
蛋白粉作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑,常用于健身人群或蛋白質(zhì)攝入不足者。其成分以乳清蛋白、大豆蛋白等為主,能幫助修復(fù)運(yùn)動(dòng)后受損的肌肉纖維,促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)。對(duì)于體重偏低但消化吸收功能正常的人群,在配合抗阻訓(xùn)練和熱量盈余飲食的情況下,蛋白粉可能通過(guò)增加肌肉質(zhì)量間接達(dá)到增重效果。但單純依賴(lài)蛋白粉而不調(diào)整整體飲食結(jié)構(gòu)或缺乏運(yùn)動(dòng),增肥效果有限。
部分代謝異?;蚣膊?dǎo)致的消瘦人群,如甲狀腺功能亢進(jìn)、糖尿病等,僅補(bǔ)充蛋白粉無(wú)法改善基礎(chǔ)疾病引起的營(yíng)養(yǎng)消耗。這類(lèi)人群需先針對(duì)病因治療,再考慮營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。過(guò)量攝入蛋白粉可能增加肝腎負(fù)擔(dān),尤其對(duì)腎功能不全者存在風(fēng)險(xiǎn)。
建議有增重需求的人群優(yōu)先通過(guò)天然食物增加熱量攝入,如堅(jiān)果、全脂乳制品、牛油果等高能量食物,并配合力量訓(xùn)練。使用蛋白粉前應(yīng)評(píng)估自身蛋白質(zhì)需求,普通成人每日每公斤體重需1-1.5克蛋白質(zhì),過(guò)量補(bǔ)充可能造成浪費(fèi)。若存在長(zhǎng)期不明原因消瘦,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查消化吸收障礙、內(nèi)分泌疾病等潛在問(wèn)題。增重過(guò)程中需定期監(jiān)測(cè)體成分變化,避免脂肪過(guò)度堆積影響健康。
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