向日葵花具有清熱平肝、止痛止血等藥用價(jià)值,其提取物可用于輔助治療炎癥、高血壓等疾病。
向日葵花性涼味甘,能清肝火、平肝陽,適用于肝火上炎引起的頭痛眩暈。其含有的綠原酸等成分可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),緩解焦慮情緒。對(duì)于高血壓早期患者,配合菊花等藥材煎服有助于穩(wěn)定血壓。使用時(shí)需避免與寒涼藥物同用,脾胃虛寒者應(yīng)減量。
向日葵花中的黃酮類化合物具有抑制前列腺素合成的作用,能減輕關(guān)節(jié)炎癥引起的腫脹疼痛。臨床常與忍冬藤配伍用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的輔助治療,外用時(shí)可搗碎敷于患處。對(duì)細(xì)菌性痢疾引發(fā)的腹痛,配伍黃連煎服可緩解腸道痙攣。
向日葵花富含單寧酸和黏液質(zhì),能促進(jìn)血小板聚集,加速創(chuàng)面愈合。對(duì)于皮膚擦傷或輕度燙傷,可用鮮品榨汁涂抹創(chuàng)面。婦科崩漏癥狀者可配合仙鶴草煎湯內(nèi)服,但妊娠期禁用。
向日葵花提取物可通過影響雌激素受體,改善更年期潮熱盜汗癥狀。其含有的植物甾醇對(duì)甲狀腺功能亢進(jìn)引起的代謝紊亂有一定調(diào)節(jié)作用,常與夏枯草同用制備茶飲。
向日葵花中的蘆丁和槲皮素能清除自由基,延緩皮膚膠原蛋白降解。配合維生素E使用可增強(qiáng)光老化防護(hù)效果,適用于長(zhǎng)期紫外線暴露人群。但需注意過量服用可能引起胃腸不適。
日常使用向日葵花時(shí)建議選擇無農(nóng)藥污染的干燥花冠,可制備花茶每日3-5克沸水沖泡。配合百合、枸杞等食材煲湯能增強(qiáng)安神效果,但花粉過敏者應(yīng)慎用。若需治療特定疾病,應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍相應(yīng)藥物,避免自行大劑量長(zhǎng)期服用。保存時(shí)需置陰涼干燥處,防止霉變影響藥效。
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