肉桂的降糖功效存在一定爭議,目前研究顯示其可能對部分人群的血糖控制有輔助作用,但效果因人而異且不能替代藥物治療。
肉桂中的活性成分如甲基羥基查爾酮聚合物可能通過提高胰島素敏感性、延緩胃排空速度等機(jī)制影響血糖水平。部分短期臨床研究發(fā)現(xiàn),每日攝入1-6克肉桂粉可使2型糖尿病患者的空腹血糖降低一定幅度,但對糖化血紅蛋白指標(biāo)的改善效果尚不明確。另有研究指出,錫蘭肉桂與普通肉桂的生物活性存在差異,前者可能效果更顯著。
需要注意的是,現(xiàn)有證據(jù)多來自小樣本短期試驗(yàn),美國糖尿病協(xié)會尚未將肉桂納入糖尿病管理指南。部分人群服用后可能出現(xiàn)肝酶升高或口腔刺激等不良反應(yīng),與降糖藥物聯(lián)用時還可能增強(qiáng)藥效導(dǎo)致低血糖風(fēng)險。孕婦、肝病患者及術(shù)前人群應(yīng)避免大劑量使用。
建議血糖異常者優(yōu)先通過醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療和規(guī)律運(yùn)動控制血糖,如需嘗試肉桂輔助降糖,應(yīng)選擇錫蘭肉桂粉并控制在每日1-3克,使用期間密切監(jiān)測血糖變化并告知主治醫(yī)生。同時保持均衡飲食,限制精制碳水?dāng)z入,增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白,避免空腹食用肉桂制品。出現(xiàn)心慌、出汗等低血糖癥狀時立即停止使用并就醫(yī)評估。
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