生神曲和炒神曲均具有健脾消食的功效,但生神曲偏重解表退熱,炒神曲更擅消化積滯。兩者主要功效包括健脾和胃、消食化積、輔助解表等作用。
生神曲與炒神曲均含發(fā)酵產(chǎn)生的消化酶,能促進胃腸蠕動,改善食欲不振、脘腹脹滿等癥狀。生神曲因保留較多活性成分,對暑濕引起的惡心嘔吐效果更明顯;炒制后焦香入脾,更適合脾胃虛寒導致的消化不良。
炒神曲經(jīng)麩炒后增強消米面食積的作用,適用于過食淀粉類食物引起的噯腐吞酸。生神曲則對肉食積滯效果更佳,其含有的蛋白酶可分解動物性蛋白,常與山楂配伍使用。
生神曲保留解表功效,能緩解外感風寒伴發(fā)的胃腸不適,如藿香正氣散中即用生神曲。炒制后解表作用減弱,更專注于消化功能。
生神曲為六神曲直接干燥品,含麥芽、赤小豆等發(fā)酵基質(zhì);炒神曲經(jīng)麩皮拌炒至焦黃色,部分酶類失活但產(chǎn)生焦糊化成分,增強健脾止瀉作用。
生神曲不宜長期單用,胃陰虛者慎用;炒神曲更適合小兒及體弱者。兩者均需辨證使用,食積化熱或?qū)崯岜忝卣呒煞?/p>
使用神曲期間應避免生冷油膩飲食,可配合適量運動促進消化。若食積癥狀持續(xù)未緩解,或出現(xiàn)發(fā)熱、便血等表現(xiàn),應及時就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。孕婦及哺乳期婦女使用前需咨詢中醫(yī)師,不可自行長期大量服用。
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