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黑枸杞的功效與的作用

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黑枸杞具有抗氧化、護(hù)眼、調(diào)節(jié)免疫等功效，主要作用包括延緩衰老、改善視疲勞、增強(qiáng)抵抗力等。黑枸杞含有豐富的花青素、多糖、維生素及礦物質(zhì)等活性成分。

1、抗氧化

黑枸杞中花青素含量極高，能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長期適量食用有助于延緩皮膚老化，減少紫外線引起的色素沉著，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等慢性病有一定輔助作用。

2、護(hù)眼

黑枸杞所含的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生，改善夜間視力。其抗氧化特性還能緩解長時(shí)間用眼導(dǎo)致的視疲勞，降低藍(lán)光對(duì)黃斑區(qū)的損害，對(duì)干眼癥、早期白內(nèi)障有輔助改善效果。

3、調(diào)節(jié)免疫

黑枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫。對(duì)于易感冒、術(shù)后恢復(fù)期人群，適量食用可幫助提升抗病能力，但不可替代藥物治療。

4、調(diào)節(jié)血脂

黑枸杞中的亞油酸和甜菜堿成分有助于降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，減少血管壁脂質(zhì)沉積。需配合低脂飲食和運(yùn)動(dòng)，才能發(fā)揮更好的輔助調(diào)節(jié)作用。

5、抗疲勞

黑枸杞含有的氨基酸和鋅元素可促進(jìn)能量代謝，緩解體力或腦力過度消耗引起的乏力感。適合高強(qiáng)度工作者或運(yùn)動(dòng)后食用，但需注意每日攝入量不超過20克。

建議將黑枸杞泡水飲用，水溫控制在60℃以下以避免破壞花青素。每日食用量以10-15粒為宜，體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量。不可與綠茶同服以免影響鐵吸收，過敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與降壓藥、降糖藥產(chǎn)生相互作用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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