燕窩一般建議3歲以上兒童在醫(yī)生指導(dǎo)下適量食用。3歲以下嬰幼兒胃腸功能發(fā)育不完善,可能增加過敏或消化不良風(fēng)險(xiǎn)。
燕窩含有唾液酸、蛋白質(zhì)等成分,對(duì)兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有一定幫助。3-6歲兒童每周食用1-2次,每次1-2克干燕窩即可,需燉煮至完全軟化。6歲以上兒童可適當(dāng)增加至每周2-3次,但仍需控制單次攝入量。食用時(shí)建議搭配少量冰糖或牛奶,避免空腹食用。初次嘗試應(yīng)觀察是否有皮膚瘙癢、腹瀉等過敏反應(yīng)。
燕窩并非必需營(yíng)養(yǎng)品,兒童生長(zhǎng)發(fā)育主要依靠均衡飲食。日??蓛?yōu)先保證肉蛋奶、新鮮蔬菜水果等食物的攝入。若兒童存在營(yíng)養(yǎng)不良、反復(fù)呼吸道感染等情況,應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下決定是否使用燕窩。家長(zhǎng)切勿盲目給兒童進(jìn)補(bǔ),避免因過量攝入導(dǎo)致性早熟等風(fēng)險(xiǎn)。
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