抗壓可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加快樂(lè)營(yíng)養(yǎng)素攝入等方式實(shí)現(xiàn),推薦適量食用富含色氨酸的香蕉、含鎂的深綠色蔬菜、含歐米伽3脂肪酸的三文魚、含維生素C的柑橘類水果、含益生菌的酸奶等食物。
香蕉含有豐富的色氨酸,這種物質(zhì)是合成血清素的重要原料。血清素作為神經(jīng)遞質(zhì)能夠調(diào)節(jié)情緒,緩解焦慮和抑郁狀態(tài)。成熟的香蕉還含有天然糖分,能快速補(bǔ)充能量。胃腸功能較弱者需控制食用量,避免空腹大量進(jìn)食。
菠菜、羽衣甘藍(lán)等深綠色蔬菜富含鎂元素,鎂參與300多種酶促反應(yīng),能幫助放松肌肉和神經(jīng)。鎂缺乏可能導(dǎo)致易怒、失眠等壓力反應(yīng)。急慢性胃腸炎患者建議將蔬菜焯水后食用,減少膳食纖維對(duì)胃腸黏膜的刺激。
三文魚所含的歐米伽3脂肪酸能降低體內(nèi)炎癥因子水平,改善大腦神經(jīng)細(xì)胞膜流動(dòng)性。DHA和EPA等成分對(duì)緩解慢性壓力導(dǎo)致的認(rèn)知功能下降具有潛在益處。痛風(fēng)發(fā)作期患者應(yīng)限制攝入,過(guò)敏體質(zhì)者需警惕組胺不耐受反應(yīng)。
橙子、葡萄柚等柑橘類水果含有大量維生素C,這種強(qiáng)效抗氧化劑能降低壓力激素皮質(zhì)醇水平。柑橘生物類黃酮可增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,改善應(yīng)激狀態(tài)下的微循環(huán)障礙。胃食管反流患者應(yīng)避免餐后立即食用酸性水果。
含活性益生菌的酸奶能通過(guò)腸腦軸調(diào)節(jié)情緒,腸道菌群平衡與心理健康密切相關(guān)。乳制品中的鈣質(zhì)有助于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能。乳糖不耐受人群可選擇無(wú)乳糖酸奶,開封后需冷藏并在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢。
建立規(guī)律的三餐時(shí)間,避免高糖高脂的臨時(shí)性減壓飲食。結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)內(nèi)啡肽分泌,保證7-8小時(shí)優(yōu)質(zhì)睡眠。長(zhǎng)期壓力過(guò)大伴隨心悸、持續(xù)性消化不良等癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)到心理科或心身醫(yī)學(xué)科就診。注意觀察特定食物攝入后的身體反應(yīng),過(guò)敏體質(zhì)者建議進(jìn)行食物不耐受檢測(cè)。
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