肝臟分泌的消化液是膽汁,主要功能是幫助分解脂肪和促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。
膽汁由肝細(xì)胞持續(xù)分泌,儲存于膽囊中,進(jìn)食時(shí)膽囊收縮將其排入十二指腸。膽汁的主要成分包括膽鹽、膽固醇、磷脂和膽色素。膽鹽能將脂肪乳化成微小顆粒,增加脂肪酶的作用面積,幫助脂肪消化。膽汁還能中和部分胃酸,維持腸道酸堿平衡。膽汁分泌不足可能導(dǎo)致脂肪瀉、脂溶性維生素缺乏等癥狀。
日常飲食中適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪有助于維持膽汁正常分泌,避免高膽固醇飲食以減少膽汁淤積風(fēng)險(xiǎn),出現(xiàn)持續(xù)性右上腹疼痛或脂肪消化異常時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查肝膽功能。
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