膽固醇是人體必需的脂質(zhì)類物質(zhì),具有構(gòu)成細(xì)胞膜、合成激素、促進(jìn)膽汁分泌等生理作用,但水平異??赡芤l(fā)心血管疾病。
膽固醇是細(xì)胞膜的重要組成部分,能維持膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和流動(dòng)性,確保細(xì)胞正常物質(zhì)交換和信號(hào)傳遞。若膽固醇缺乏可能導(dǎo)致細(xì)胞膜脆弱,影響機(jī)體功能。
膽固醇是合成類固醇激素的前體,包括性激素如睪酮、雌激素,以及腎上腺皮質(zhì)激素如皮質(zhì)醇。這些激素調(diào)節(jié)代謝、應(yīng)激反應(yīng)和生殖功能,膽固醇水平異常可能引起內(nèi)分泌紊亂。
膽固醇在肝臟中轉(zhuǎn)化為膽汁酸,幫助乳化脂肪,促進(jìn)脂質(zhì)和脂溶性維生素的吸收。膽汁分泌不足可能導(dǎo)致消化不良或脂肪瀉。
皮膚中的膽固醇在紫外線照射下可轉(zhuǎn)化為維生素D前體,進(jìn)一步在肝腎中活化,調(diào)節(jié)鈣磷代謝,維持骨骼健康。缺乏維生素D可能引發(fā)佝僂病或骨質(zhì)疏松。
膽固醇在大腦中含量較高,參與神經(jīng)髓鞘的形成,保護(hù)神經(jīng)纖維并加速信號(hào)傳導(dǎo)。膽固醇代謝異??赡芘c神經(jīng)系統(tǒng)疾病如阿爾茨海默病有關(guān)。
保持膽固醇水平穩(wěn)定需結(jié)合均衡飲食和適當(dāng)運(yùn)動(dòng),減少飽和脂肪和反式脂肪攝入,增加膳食纖維和 Omega-3 脂肪酸來(lái)源,定期檢測(cè)血脂指標(biāo),若有異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估,避免自行用藥或極端飲食控制。
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