藤三七葉子具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、促進傷口愈合、改善胃腸功能、輔助降血壓等功效。藤三七葉子是落葵科植物藤三七的葉片，含有皂苷類、黃酮類、多糖等活性成分，可作藥用或食用。
1、抗氧化
藤三七葉子中的黃酮類化合物能清除自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。其抗氧化活性有助于延緩皮膚老化，對紫外線引起的皮膚光損傷有一定防護作用。長期適量食用可幫助維持機體氧化還原平衡。
2、調(diào)節(jié)免疫
藤三七葉子多糖成分能激活巨噬細胞和T淋巴細胞，增強非特異性免疫功能。動物實驗顯示其可提高血清溶血素水平，對環(huán)磷酰胺所致免疫抑制有改善作用。適合免疫力低下人群作為膳食補充。
3、促進傷口愈合
葉片提取物通過上調(diào)血管內(nèi)皮生長因子表達，加速肉芽組織形成和上皮再生。臨床觀察發(fā)現(xiàn)其外敷可縮短淺表創(chuàng)傷愈合時間，對糖尿病皮膚潰瘍有輔助治療效果。使用前需清潔創(chuàng)面并咨詢醫(yī)師。
4、改善胃腸功能
藤三七葉子皂苷能調(diào)節(jié)胃腸蠕動，緩解功能性消化不良癥狀。其抗炎特性有助于減輕慢性胃炎黏膜損傷，對幽門螺桿菌有一定抑制作用。胃腸敏感者建議煮熟后少量食用。
5、輔助降血壓
葉片中的γ-氨基丁酸和鉀離子可調(diào)節(jié)血管平滑肌張力，對原發(fā)性高血壓有輕度降壓作用。與降壓藥聯(lián)用時需監(jiān)測血壓變化，避免出現(xiàn)低血壓反應。不建議替代正規(guī)降壓治療方案。
藤三七葉子可涼拌、煮湯或炒食，每日食用量建議控制在50-100克鮮品。脾胃虛寒者應搭配生姜烹調(diào)，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。藥用需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師指導，避免與抗凝藥物同服。保存時需陰涼干燥存放，出現(xiàn)霉變應立即丟棄。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應時應停止使用并及時就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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