中國(guó)萬壽竹的常見用法主要有藥用、食用、觀賞、園林綠化和傳統(tǒng)工藝品制作。萬壽竹為百合科植物,其根莖及全草可入藥,嫩芽可作野菜,株型挺拔常被用于庭院裝飾,莖稈可用于編織器具。
萬壽竹根莖含多種生物堿和皂苷成分,具有清熱利濕、活血解毒功效。中醫(yī)常用于治療風(fēng)濕痹痛、跌打損傷,可配合雞血藤、當(dāng)歸等藥材煎服?,F(xiàn)代研究表明其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌有一定抑制作用,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,孕婦及體虛者慎用。
春季采摘的萬壽竹嫩芽經(jīng)焯水后可涼拌或炒食,含豐富膳食纖維和維生素B族。在云南、貴州等地常與臘肉同炒,口感清脆微苦。食用前需充分焯煮去除草酸,脾胃虛寒者不宜多食,避免引發(fā)胃腸不適。
萬壽竹莖稈直立可達(dá)2米,葉片披針形呈輪生狀,夏季開淡黃色傘形花序。適合叢植于庭院墻角或水景旁,耐半陰環(huán)境且抗病蟲害能力強(qiáng)。盆栽時(shí)需保持土壤濕潤(rùn),每月施稀釋液肥可促進(jìn)葉片翠綠。
作為耐陰地被植物,萬壽竹常與八角金盤、蕨類搭配種植于城市林下空間。其發(fā)達(dá)根系能有效防止水土流失,適應(yīng)性強(qiáng)且養(yǎng)護(hù)成本低。在長(zhǎng)江以南地區(qū)可全年保持常綠狀態(tài),冬季溫度低于零下5攝氏度時(shí)需采取防凍措施。
萬壽竹莖稈纖維細(xì)膩且韌性佳,干燥后可用于編織筐簍、筆筒等手工藝品。貴州苗族傳統(tǒng)工藝中會(huì)將竹稈染色后編制圖騰掛飾。加工時(shí)需選用3年生以上老竹,經(jīng)蒸煮軟化后更易塑形,成品需避免陽光直射以防開裂。
使用萬壽竹時(shí)需注意區(qū)分其近緣種如寶鐸草,避免誤采誤食。藥用需經(jīng)專業(yè)炮制去除毒性成分,不建議自行采挖服用。園林種植時(shí)應(yīng)控制密度防止過度蔓延,定期修剪枯葉保持美觀。食用嫩芽前務(wù)必確認(rèn)品種并徹底烹煮,過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量嘗試。傳統(tǒng)工藝制作時(shí)可搭配桐油處理表面,延長(zhǎng)制品使用壽命。
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