從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,蜂蜜與蔥一般可以一起吃,二者的食物成分通常不存在沖突,還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。
蜂蜜味道甘甜,營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有有機(jī)酸、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)攝入可以起到增進(jìn)食欲、消食化積的作用。蔥的味道具有輕微刺激性,含有膳食纖維、多種維生素和微量元素,適量食用也能起到消食、開胃作用。蜂蜜和蔥通常能一起食用,適宜的攝入量對(duì)身體一般不會(huì)造成明顯影響,還能補(bǔ)充多種營養(yǎng),只是由于蔥的刺激性,可能一同食用的口感不會(huì)很好。
需注意,蜂蜜的含糖量豐富,蔥具有一定刺激性,食用蜂蜜和蔥應(yīng)適量,避免食用過多而攝入過多糖分,不利于身體的健康。
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