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痛風(fēng)病人能吃堅(jiān)果嗎

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痛風(fēng)病人一般可以適量吃堅(jiān)果，但需避免高嘌呤堅(jiān)果如腰果、花生。堅(jiān)果含有優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益，但過(guò)量可能影響尿酸代謝。

低嘌呤堅(jiān)果如杏仁、核桃、榛子等嘌呤含量較低，每日攝入量控制在20-30克較為安全。這類(lèi)堅(jiān)果富含維生素E和膳食纖維，有助于調(diào)節(jié)血脂和腸道健康。加工方式建議選擇原味烘焙或生食，避免添加糖鹽的調(diào)味堅(jiān)果。同時(shí)需注意個(gè)體差異，部分患者可能對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏或存在胃腸不耐受。

高嘌呤堅(jiān)果如腰果每100克嘌呤含量超過(guò)150毫克，花生嘌呤含量也較高，可能誘發(fā)尿酸水平波動(dòng)。這類(lèi)堅(jiān)果應(yīng)嚴(yán)格限制攝入，急性發(fā)作期需暫時(shí)避免。夏威夷果、巴西堅(jiān)果等雖嘌呤中等，但脂肪含量高，過(guò)量易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。合并肥胖或代謝綜合征的痛風(fēng)患者更需控制總量。

痛風(fēng)患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤食物為主，每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄。除堅(jiān)果選擇外，還需限制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，遵醫(yī)囑使用別嘌醇片、非布司他片或苯溴馬隆片等降尿酸藥物。若進(jìn)食堅(jiān)果后出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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