線茶一般是指絞股藍,用沸水沖泡或煎煮后飲用效果較好。絞股藍含有皂苷、黃酮類化合物等活性成分,具有益氣健脾、化痰止咳等作用。
絞股藍適合單獨沖泡,取適量干燥絞股藍放入杯中,使用剛煮沸的開水進行沖泡,加蓋悶泡5-10分鐘后飲用,有助于其有效成分充分溶出。絞股藍亦可與其他藥食同源的材料搭配,例如與枸杞一同沖泡,枸杞能滋補肝腎,兩者合用可能增強補益效果;與山楂搭配煎煮,山楂可助消化,與絞股藍合用可能對改善食欲有所幫助;與少量陳皮共同沖泡,陳皮有理氣健脾之效,配合絞股藍可能對緩解脘腹脹滿有一定作用。日常飲用絞股藍茶,建議在飯后一小時左右,避免空腹飲用可能對胃腸產(chǎn)生刺激。選擇色澤翠綠、氣味清香的優(yōu)質絞股藍,使用玻璃杯或陶瓷茶具沖泡,能較好地保留其風味與功效。
飲用絞股藍茶需注意適量,過量飲用可能引起胃腸不適。對絞股藍過敏者應避免飲用。孕婦、哺乳期婦女以及正在服用其他藥物的人群,建議在醫(yī)生或藥師指導下使用。絞股藍性質偏寒,平素脾胃虛寒、容易腹瀉的人群飲用時需謹慎,不宜長期大量服用。儲存絞股藍應置于陰涼干燥處,避免受潮影響品質。
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