如果炒好的臘肉五六天了,但沒有出現(xiàn)異味、霉點等情況,通常還能吃;如果出現(xiàn)異味、霉點等情況,說明已經變質,通常不能吃。
如果炒好的臘肉放入冰箱進行密封保存,五六天后沒有出現(xiàn)異味、霉點等情況,還沒有發(fā)生變質,通??梢岳^續(xù)食用,不會對身體產生不利的影響。
如果炒好的臘肉沒有妥善保存,五六天后出現(xiàn)了異味、霉點等情況,說明發(fā)生了變質,可能會滋生大量細菌,此時不建議食用,以免出現(xiàn)不適癥狀。
建議平時將食物密封、干燥保存,可以延長食用的時間,在制作食物時注意烹飪量,避免烹飪過多,剩余過多。
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