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藤梨有哪些功效和作用

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藤梨一般是指獼猴桃，具有補充營養(yǎng)、促進消化、輔助抗氧化、輔助調節(jié)血脂、輔助改善視力等功效和作用。

1、補充營養(yǎng)

藤梨富含維生素C、維生素E、鉀、鈣、膳食纖維等多種營養(yǎng)素，適量食用有助于補充人體所需的營養(yǎng)物質。維生素C有助于促進鐵的吸收，維生素E具有抗氧化作用，鉀有助于維持電解質平衡，鈣對骨骼健康有益，膳食纖維有助于維持腸道健康。

2、促進消化

藤梨含有豐富的膳食纖維和天然酵素，膳食纖維能刺激腸道蠕動，幫助食物消化吸收，預防便秘。天然酵素如獼猴桃蛋白酶有助于分解蛋白質，減輕胃腸負擔，適合消化不良人群適量食用。

3、輔助抗氧化

藤梨中的維生素C、維生素E、多酚類物質等具有較強的抗氧化能力，能幫助清除體內自由基，減緩細胞氧化損傷，對預防衰老和某些慢性病有一定輔助作用。但需注意抗氧化作用需長期均衡飲食才能體現(xiàn)。

4、輔助調節(jié)血脂

藤梨所含的膳食纖維和植物固醇可與膽固醇結合，減少腸道對膽固醇的吸收，從而輔助調節(jié)血脂水平。其低脂肪、低熱量的特性也適合血脂異常人群作為水果選擇之一，但不能替代藥物治療。

5、輔助改善視力

藤梨含有葉黃素和玉米黃質等類胡蘿卜素，這些物質在視網膜黃斑區(qū)濃度較高，有助于過濾有害藍光，保護視網膜細胞，對緩解視疲勞、輔助維護視力健康有一定作用，尤其適合長期用眼人群適量補充。

藤梨雖營養(yǎng)豐富，但不宜過量食用，每天1-2個即可。胃腸功能較弱者應避免空腹食用，對獼猴桃過敏者應禁用。藤梨中的營養(yǎng)成分易受高溫破壞，建議直接鮮食或低溫處理。選擇時以外皮無破損、質地稍軟者為佳，過硬的果實可常溫放置后熟。保存時需避免與蘋果、香蕉等釋放乙烯的水果共同存放，以免加速腐敗。日常飲食中可將藤梨與其他水果交替食用，保證營養(yǎng)均衡攝入。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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