孕婦一般可以適量吃芝士粉,但需注意選擇經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的合格產(chǎn)品。
芝士粉是奶酪經(jīng)干燥研磨制成的乳制品,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于胎兒骨骼發(fā)育。其含有的維生素B12可預(yù)防孕婦貧血,但部分產(chǎn)品可能添加過(guò)多鹽分或防腐劑。選購(gòu)時(shí)應(yīng)查看配料表,避免含乳酸菌等未經(jīng)滅菌的成分。每日建議攝入量不超過(guò)20克,可撒在沙拉或意面中食用。乳糖不耐受或?qū)θ橹破愤^(guò)敏的孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用,出現(xiàn)腹脹腹瀉需立即停用。
孕期飲食需保持營(yíng)養(yǎng)均衡,除芝士粉外還可通過(guò)牛奶、酸奶等補(bǔ)充鈣質(zhì)。建議孕婦定期進(jìn)行產(chǎn)檢,若食用芝士粉后出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過(guò)敏癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常注意食品衛(wèi)生,避免食用未經(jīng)滅菌的乳制品,存放時(shí)需密封防潮。保持適度運(yùn)動(dòng)有助于營(yíng)養(yǎng)吸收,如有特殊健康狀況應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。
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