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白杏仁的功效與作用及禁忌

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白杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效與作用，禁忌主要包括過(guò)敏者禁用、不宜過(guò)量食用、特殊人群慎用等。白杏仁是薔薇科植物杏或山杏的干燥成熟種子，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

一、止咳平喘

白杏仁中的苦杏仁苷在體內(nèi)分解后產(chǎn)生微量氫氰酸，能抑制呼吸中樞，從而起到鎮(zhèn)咳平喘的作用。適用于咳嗽、氣喘等癥狀，尤其對(duì)風(fēng)寒咳嗽有一定緩解效果。使用時(shí)應(yīng)控制劑量，避免氫氰酸過(guò)量引起中毒。

二、潤(rùn)腸通便

白杏仁富含油脂，能潤(rùn)滑腸道，促進(jìn)排便，適用于腸燥便秘的人群。其含有的膳食纖維還能增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)。但對(duì)于腹瀉或脾胃虛寒者，食用可能加重癥狀。

三、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

白杏仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、B族維生素及鈣、磷等礦物質(zhì)，適量食用可為身體補(bǔ)充必需營(yíng)養(yǎng)素。維生素E具有抗氧化作用，有助于延緩衰老，但需注意均衡飲食，不可替代主食。

四、過(guò)敏者禁用

對(duì)杏仁或其他堅(jiān)果過(guò)敏的人群應(yīng)完全避免食用白杏仁，否則可能引發(fā)皮疹、呼吸困難甚至過(guò)敏性休克。若食用后出現(xiàn)不適，需立即就醫(yī)。

五、不宜過(guò)量食用

白杏仁中的苦杏仁苷過(guò)量可能導(dǎo)致氫氰酸中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀。成人每日建議食用量不超過(guò)10克，兒童更需減量。未經(jīng)炮制的苦杏仁毒性較強(qiáng)，應(yīng)選用加工后的產(chǎn)品。

使用白杏仁時(shí)需辨證施治，如風(fēng)寒咳嗽可配伍紫蘇葉，腸燥便秘常與火麻仁同用。日常儲(chǔ)存應(yīng)置于陰涼干燥處，防蟲(chóng)防潮。若需長(zhǎng)期服用或治療疾病，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，避免自行配伍。保持飲食清淡，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助于增強(qiáng)藥效吸收。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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