如果皮膚過敏者不對大閘蟹過敏,一般能適量吃大閘蟹;如果皮膚過敏者對大閘蟹過敏,通常是不能吃大閘蟹。若不確定是否對大閘蟹過敏,建議先就醫(yī)進行過敏原檢測。
皮膚過敏者若本身不對大閘蟹過敏,一般少量食用不會引發(fā)過敏癥狀。大閘蟹富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用能為身體補充營養(yǎng)。但食用時要注意烹飪方式,盡量選擇清蒸,避免加入過多辛辣調(diào)料,以免刺激皮膚。
皮膚過敏者若對大閘蟹過敏,或伴隨其他癥狀,如皮疹、瘙癢加劇、呼吸急促等,一般食用后會導致過敏癥狀加重。嚴重時甚至可能引發(fā)過敏性休克。明確對大閘蟹過敏的皮膚過敏者,通常不能吃大閘蟹。
日常生活中,皮膚過敏者要注意排查過敏原,盡量避免接觸已知的過敏原。保持皮膚清潔,選擇溫和的護膚品,飲食上也要多留意,避免食用可能引起過敏的食物。
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