便秘時(shí)可適量食用西藍(lán)花、蘋果、火龍果、菠菜、香蕉等蔬菜水果,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。若癥狀持續(xù)或加重,建議及時(shí)就醫(yī)。
西藍(lán)花富含膳食纖維和維生素K,能增加糞便體積并軟化質(zhì)地。其含有的硫代葡萄糖苷還可促進(jìn)腸道有益菌群生長,適合與全谷物搭配食用。
菠菜含有鎂離子和葉綠素,具有輕度導(dǎo)瀉作用。建議焯水后涼拌,避免草酸影響鈣質(zhì)吸收,胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量。
蘋果皮中的果膠可吸收水分形成凝膠狀物質(zhì),刺激腸壁蠕動(dòng)。每日1-2個(gè)帶皮蘋果為宜,糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。
火龍果含黑色籽粒及水溶性膳食纖維,能機(jī)械性刺激腸道。紅心品種花青素含量更高,但可能使尿液暫時(shí)變色屬正常現(xiàn)象。
成熟香蕉含低聚果糖和鉀離子,適合老年便秘者。未成熟香蕉含鞣酸可能加重便秘,應(yīng)選擇表皮有黑點(diǎn)的熟香蕉食用。
除飲食調(diào)整外,建議每日飲水量達(dá)到2000毫升,配合腹部順時(shí)針按摩及適度運(yùn)動(dòng)。長期便秘者需排除甲狀腺功能減退、腸易激綜合征等病理因素,避免自行長期使用刺激性瀉藥??蓢L試早餐前飲用溫蜂蜜水,但糖尿病患者應(yīng)慎用。
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