化療期間可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、補(bǔ)血食物、抗氧化食物以及易消化食物,有助于促進(jìn)細(xì)胞修復(fù)?;熆赡軗p傷正常細(xì)胞,導(dǎo)致免疫力下降、胃腸功能紊亂等問題,需結(jié)合營養(yǎng)支持改善身體狀況。
化療后細(xì)胞修復(fù)需要大量蛋白質(zhì),可適量攝入雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),有助于修復(fù)受損組織。乳清蛋白吸收率較好,但需注意乳糖不耐受者選擇低乳糖產(chǎn)品?;熀罂赡艹霈F(xiàn)食欲不振,可將肉類制成肉糜或羹湯提高攝入量。
新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等含豐富維生素C和B族維生素,有助于改善黏膜損傷。維生素B12缺乏可能導(dǎo)致貧血,可適量食用動(dòng)物肝臟。維生素D可通過曬太陽和食用深海魚補(bǔ)充,但需避免暴曬導(dǎo)致皮膚敏感。
化療可能導(dǎo)致骨髓抑制,適量食用紅棗、豬肝、菠菜等含鐵食物有助于改善貧血。血紅素鐵吸收率較高,建議與維生素C同食促進(jìn)吸收。阿膠等傳統(tǒng)滋補(bǔ)品需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,避免與化療藥物相互作用。
藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、番茄等含花青素和番茄紅素,可減輕氧化應(yīng)激損傷。堅(jiān)果類含維生素E,但需控制每日攝入量。綠茶多酚具有抗氧化作用,但需與化療藥物間隔2小時(shí)以上飲用,避免影響藥效。
小米粥、山藥、南瓜等溫和食材可減輕胃腸負(fù)擔(dān)。發(fā)酵食品如酸奶含益生菌,有助于改善化療引起的腸道菌群失調(diào)。少食多餐,避免一次攝入過多加重惡心嘔吐癥狀嚴(yán)重時(shí)可選擇營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
化療期間飲食需根據(jù)個(gè)體耐受性調(diào)整,出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐或腹瀉應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。避免食用生冷、辛辣刺激食物,烹飪方式以蒸煮為主。保持適量飲水,每日監(jiān)測體重變化。營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行,不可自行服用保健食品干擾治療效果。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和食欲恢復(fù)。
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