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白糖的熱量

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每100克白糖的熱量約為400千卡，屬于高熱量食物，主要成分為碳水化合物。

白糖的熱量主要來(lái)源于其高純度的蔗糖成分，每克碳水化合物可提供4千卡能量。精制白糖在加工過(guò)程中去除了所有礦物質(zhì)和維生素，僅保留單純糖分，因此單位體積熱量密度極高。日常飲食中常見(jiàn)的白糖攝入形式包括添加在飲品、烘焙食品和調(diào)味料中，一勺約5克的白糖可產(chǎn)生20千卡熱量。長(zhǎng)期過(guò)量攝入白糖可能導(dǎo)致能量過(guò)剩，增加肥胖、齲齒和代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)。世界衛(wèi)生組織建議每日添加糖攝入量不超過(guò)總能量的10%，理想狀態(tài)下應(yīng)控制在5%以下。

建議通過(guò)閱讀食品標(biāo)簽控制白糖攝入，優(yōu)先選擇天然甜味食物如水果替代精制糖。烹飪時(shí)可使用肉桂、香草等香料增強(qiáng)風(fēng)味，減少用糖量。注意隱藏在高糖飲料、醬料和加工食品中的添加糖，保持口腔清潔以預(yù)防齲齒。糖尿病患者及減肥人群需嚴(yán)格限制白糖攝入，必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇代糖產(chǎn)品。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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