多囊卵巢綜合征患者需避免高升糖指數(shù)食物、高脂肪乳制品、加工肉類、含反式脂肪酸食品及酒精類飲品。這些食物可能加重胰島素抵抗或干擾激素平衡。
白米飯、白面包等精制碳水化合物會快速升高血糖,刺激胰島素分泌過多,可能加重胰島素抵抗。長期攝入可能加劇高雄激素狀態(tài),建議替換為糙米、燕麥等低升糖指數(shù)主食。
全脂牛奶、奶酪含有較多飽和脂肪,可能促進炎癥反應(yīng)并影響激素代謝。部分乳制品中的生長因子可能干擾卵泡發(fā)育,可選用低脂或植物蛋白替代。
香腸、培根等含大量添加劑和亞硝酸鹽,可能誘發(fā)慢性炎癥并影響卵泡質(zhì)量。加工過程中產(chǎn)生的晚期糖基化終產(chǎn)物可能加重代謝異常。
人造黃油、植脂末等含反式脂肪酸,會降低胰島素敏感性并促進內(nèi)臟脂肪堆積。這類成分常見于烘焙食品和油炸零食,需仔細查看食品標簽。
酒精代謝會加重肝臟負擔,影響雌激素滅活功能,可能導致激素水平紊亂。啤酒中的植物雌激素還可能干擾下丘腦-垂體-卵巢軸功能。
日常飲食建議選擇新鮮蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物,保持規(guī)律進食頻率。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免高溫油炸??蛇m量食用富含omega-3脂肪酸的三文魚、亞麻籽等抗炎食物。同時需配合適度運動和壓力管理,建議每周進行150分鐘中等強度有氧運動。定期監(jiān)測血糖、血脂等指標,必要時在營養(yǎng)師指導下制定個性化膳食方案。
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