核桃內(nèi)層的薄皮又稱分心木具有收斂固澀、改善睡眠、輔助調(diào)節(jié)血脂等功效,其主要活性成分包括黃酮類、酚酸類和多糖類物質(zhì)。
核桃分心木含鞣質(zhì)成分,能減少腸道水分流失,對輕度腹瀉有緩解作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其煎水飲用改善脾虛型便溏,但嚴(yán)重腹瀉需及時就醫(yī)。
分心木中的黃酮苷可通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體發(fā)揮鎮(zhèn)靜作用,適合焦慮性失眠人群。建議取3-5克分心木代茶飲,連續(xù)飲用不超過2周。
動物實驗顯示其多糖成分可抑制膽固醇吸收,與核桃仁協(xié)同食用時效果更顯著。高血脂患者需配合藥物治療,不可替代降脂藥。
酚酸類物質(zhì)能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷。建議將分心木曬干研磨后加入粥品,每周食用2-3次為宜。
民間用分心木炭粉外敷處理小傷口出血,其縮血管作用對毛細(xì)血管出血有效。深度創(chuàng)傷或持續(xù)出血須就醫(yī)處理。
食用核桃分心木時建議去除表面霉變部分,每日用量不超過10克,胃腸虛弱者應(yīng)減半??纱钆浼t棗、枸杞等食材煮水,避免與濃茶、咖啡同服影響有效成分吸收。保存時需密封防潮,出現(xiàn)蟲蛀或異味應(yīng)立即丟棄。若出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適需停用并咨詢醫(yī)師。
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